Yearly Archives: 2015

/2015

Jót tenni és jót enni – Segítő vásárlás

Cukormentes édességeink nemcsak neked segítenek! A Páratlan Ajándék Alapítvány létrehozta a CukorLabort, és az egészséges édességeket- és azt szeretnénk ha ezeket mindenki megkóstolhatná. Vásárlásoddal vagy adományoddal most te is segíthetsz, hogy mindannyian egészségesebbek lehessünk. […]

Írta |2018-04-09T17:46:50+02:00november 3rd, 2015|Segítő vásárlás|Nincs hozzászólás

Waldorfos éves munka a CukorLabornál

Vigyázat, hosszú bejegyzés következik- két szívemhez nagyon közel álló téma: a Waldorf suli és a cukormentes élet. Szívvel-lélekkel waldorfos anyuka vagyok. A lányom a tizenegyedik évet kezdi Óbudán, és számos rokon, barát gyereke került különböző pesti waldorfokba miattam. Én nem bánok semmit sem a -meglehetősen viharos- életemből, azt viszont néha el szoktam képzelni, hogy esetleg [...]

Írta |2018-10-01T19:55:11+02:00október 20th, 2015|Egyéb, FBT|Nincs hozzászólás

Tápiókapuding- ha valami tejes finomságra vágysz

Amikor a cukormentes, minél kevesebb feldolgozott élelmiszert tartalmazó életmódra váltás kerül szóba, sokan felsóhajtanak: -de úgy szeretem a joghurtokat! meg a pudingokat, és a tejdesszerteket, és… és… Valóban, ahogy elnézzük egy hipermarketben a több méter hosszú pultot, tele gyümölcsös -pudingos finomságokkal, úgy tűnik, erről lemondani lehetetlen. De legalábbis tuti nem éri meg, mert minek hosszan [...]

Írta |2016-01-12T14:37:52+02:00október 12th, 2015|Egyéb|Nincs hozzászólás

A legegyszerűbb aquafaba recept

Mindannyian emlékezünk egy ízre, egy sütire gyerekkorunkból, ami után vágyakozunk. Pláne ha az ember vega, vegán vagy különböző ételallergiákban szenved… Így esett hogy amint az aquafabával kísérleteztem, felhívott a párom a nagyija tojásos ribizlihabja ügyében. Vágyódó hangon ecsetelte, hogyan szedte a ribizlit forró nyarakon a kertben, futott vele a nagyihoz, aki kikeverte a tojást, hozzáadta [...]

Írta |2016-01-12T14:49:10+02:00szeptember 2nd, 2015|Egyéb|Nincs hozzászólás

Az ADHD tünetegyüttes és az étrend kapcsolata

Ma egy anyuka járt nálam, a kisfiánál enyhe ADHD tünetegyüttest diagnosztizáltak. Az orvosuk azt javasolta, mielőtt bármiféle komolyabb, idegrendszerre ható gyógyszert kipróbálnának, próbáljon változtatni a táplálkozáson, és konzultáljon egy erre szakosodott dietetikussal. (Nem is tudom elmondani mennyire jó hogy vannak már ilyen orvosok is. Halleluja.) Milyen betegség az ADHD? Az ADHD szó egy angol rövidítése [...]

Írta |2015-10-27T16:05:20+02:00szeptember 1st, 2015|Egyéb|Nincs hozzászólás