Blog

Primavera Orange in Love cukorka

Írta |április 20th, 2015|

Mostanában egyre több a termékfejlesztés felkérés, aminek mindig nagyon örülök. Megtisztelő ha egy nagy cég lát bennünk fantáziát, és gondolkodhatunk egy közös termék kigondolásán.

A Primavera céggel akkor ismerkedtünk meg, amikor Nürnbergben a BioFach kiállításon megkóstoltuk a koktéljukat, ami pezsgő, narancslé és Primavera narancs illóolaj keveréke volt. Már akkor éreztem hogy ez egy szép barátság kezdete.

Jelenleg […]

Átállás a cukormentes étkezésre

Írta |április 10th, 2015|

Több oka lehet, hogy most ezeket a szavakat olvasod. Szeretnél egészségedért tenni, cukormentes életet élni, de nem tudod, hogyan. Szembesültél az úton a számtalan buktatóval.
Különbözőek vagyunk: előéletünk, szokásaink- családunk szokásai, preferenciáink, netán betegségeink meghatározzák, mi lesz a fő akadály, hogy haladjunk azon az először olyan könnyűnek tűnő, ám számtalan csapdát rejtő úton, melynek életmódváltás a neve.
[…]

Bűntelen finomságok s.k. – Workshop

Írta |március 2nd, 2015|

Tapasztalataim szerint kétféle résztvevőm jelentkezik a workshopra: aki sokat tud már a xilitről, és aki semmit. Viszont mivel annyifélék vagyunk,mint levelek a fán, sosem unalmas a tanfolyam. Jönnek anyukák akik a családjuknak szeretnének egészségesebb finomságokat sütni, jönnek cukorbetegséggel frissen diagnosztizáltak, akik az új életüket akarják megédesíteni, és jönnek olyanok, akik csak egy kis kikapcsolódásra vágynak.

Először […]

Kókuszvirág cukor

Írta |augusztus 20th, 2014|

Mostanában gyakran hallom hogy a kókuszvirágcukor finom, egészséges és főleg, cukormentes. Ebből a három állításból egy igaz, az első.

Miből is készül? Mert nem kókuszvízből párologtatva, és nem is a kókuszból egyáltalán. A kókusz tudniiilik egy gyümölcs, amely a kókuszpálmán terem. Ez a cukor tehát pálmacukor, amelyet már régóta ismerünk, és cukormentesnek NEM nevezhető.
Hogyan […]