Monthly Archives: szeptember 2015

A legegyszerűbb aquafaba recept

Mindannyian emlékezünk egy ízre, egy sütire gyerekkorunkból, ami után vágyakozunk. Pláne ha az ember vega, vegán vagy különböző ételallergiákban szenved… Így esett hogy amint az aquafabával kísérleteztem, felhívott a párom a nagyija tojásos ribizlihabja ügyében. Vágyódó hangon ecsetelte, hogyan szedte a ribizlit forró nyarakon a kertben, futott vele a nagyihoz, aki kikeverte a tojást, hozzáadta […]

Írta |szeptember 2nd, 2015|Egyéb|0 hozzászólás

Az ADHD tünetegyüttes és az étrend kapcsolata

Ma egy anyuka járt nálam, a kisfiánál enyhe ADHD tünetegyüttest diagnosztizáltak. Az orvosuk azt javasolta, mielőtt bármiféle komolyabb, idegrendszerre ható gyógyszert kipróbálnának, próbáljon változtatni a táplálkozáson, és konzultáljon egy erre szakosodott dietetikussal.
(Nem is tudom elmondani mennyire jó hogy vannak már ilyen orvosok is. Halleluja.)

Milyen betegség az ADHD?
Az ADHD szó egy angol rövidítése annak a tünetcsoportnak, […]

Írta |szeptember 1st, 2015|Egyéb|0 hozzászólás